Gelderblom Bodegraven

Gelderblom Bodegraven

Specialiteiten voor de koudere maanden

Het is koud, guur en donker ... écht winter dus! Dan is het tijd voor winterse smaken! Gerechten met warme smaken en kruiden, passend bij het seizoen.  

Voor bij de maaltijd hebben we lekkere stoofpotjes zoals hachee en goulash. Maar ook voor diverse stamppotten bent u bij ons aan het juiste adres. We hebben 4 soorten stamppotten: zuurkool, hutspot, boerenkool en andijvie. 

Of wat dacht u van een kom warme erwtensoep, grootmoeders recept. En om het geheel af te maken ... lekker een stukje balkenbrij of rookworst!


Afbeelding ​​​​​​​

Specialiteiten

Om deze winter er goed warm bij te zitten, hebben wij een aantal ambachtelijke specialiteiten geselcteerd. Deze zijn handgemaakt in onze slagerij en van de beste kwaliteit.

  • Winter verse worst; een gemarineerde worst met ontbijtspek 
  • Paté 
  • 4-notensalade 
  • Winterrollade 
  • Balkenbrij 
  • Casselerrib zonder been 
  • Eisbein 
  • Gesmolten rundvet 
  • Gesmolten reusel 
  • Kaantjes 
  • Bakbloedworst 
  • Verse zuurkool uit het vat 







Speksoorten

Spek is een ideaal product voor bij uw warme maaltijden. U kunt spek uitstekend verwerken in diverse stamppotten, bijvoorbeeld stamppot andijvie met spek.

  • Zuurkoolspek 
  • Mager gerookt spek; aan één stuk of in dobbelsteentjes 
  • Vet gerookt spek; aan één stuk of in dobbelsteentjes 
  • Ontbijtspek 
  • Katenspek 
  • Zeeuws spek 
  • Lardeerspek 
  • Bardeerspek 

Afbeelding


Erwtensoep

Erwtensoep behoort tot de Hollandse kost. Een stevige goed gevulde erwtensoep gaat er bij koud weer altijd in.
Onze erwtensoep komt uit eigen keuken en wordt bereid uit verse groenten en vlees. De erwtensoep wordt vers ingevroren en vers en is verkrijgbaar per hele liter.

Vergeet niet dat onze erwtensoep uitstekend te combineren is met onze rookworst.

Er is nu ook BRUINE BONENSOEP


Afbeelding

Stamppotten

Stamppotten, een gezonde verantwoorde maaltijd. Al onze stamppotten komen uit eigen keuken. Thuis even opwarmen en u heeft een heerlijke maaltijd op tafel staan.

  • Hutspot met rundvlees 
  • Boerenkool met rookworst 
  • Zuurkool met rookworst 
  • Elzasser zuurkool; met appeltjes en gebakken spekjes 
  • Andijviestamppot met spekjes 
  • Rode bietenstamppot 
  • Goulash 
  • Snijbonenstamppot (niet standaard in het assortiment) 
  • Sperziebonenstamppot (niet standaard in het assortiment) 
  • Hachee (niet standaard in het assortiment) 
  • Rucolastamppot (niet standaard in het assortiment) 

Wilt u de stamppot vegetarisch, geef dit dan even door. Wij passen het recept voor u aan.

De stamppotten zijn op ieder gewicht te verkrijgen en worden verpakt in magnetronbestendige verpakking.

Onze website maakt gebruik van cookies

Voor het gebruik van cookies zijn wij verplicht om toestemming te vragen. Cookies verbeteren de prestaties en functionaliteit van onze website. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, wordt het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring geaccepteerd.